সংবাদ শিরোনাম
আখাউড়ায় চেয়ারম্যান প্রার্থী মুরাদের সভা থেকে বিরিয়ানি জব্দ বিজয়নগরে বিপুল পরিমাণ গাঁজা উদ্ধার ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় হোন্ডা-সিএনজির মুখোমুখি সংঘর্ষ।। নিহত-১।। আহত-৫ শিক্ষার্থীদের উদ্ভাবনী প্রতিভার বিকাশ ঘটাতে হবে; ডিসি হাবিবুর রহমান ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় উপকূল এক্সপ্রেসের হোসপাইপ ছিঁড়ে এক ঘন্টা ট্রেন চলাচল বন্ধ এসএসসি পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশ- অন্নদা সরকারি উচ্চ বিদ্যালয় ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় সেরা বিজয়নগরে প্রতীক বরাদ্দের আগেই প্রচারনা চালানোর অভিযোগ চেয়ারম্যান প্রার্থী জাবেদের বিরুদ্ধে।। কারন দর্শানোর নোটিশ আদমপুরবাসী গতবার যেভাবে ভোট ও সহযোগিতা করেছেন আশা করি এবারও ভোট দিয়ে বিজয়ী করবেন ;লুৎফর রহমান মুকাই আলী আহ্সান উল্লাহ্ মাস্টারের শাহাদাত বাষির্কীতে বাউবির শ্রদ্ধা খিরাতলা-কাঞ্চনপুরবাসী আমার পরিবারের মানুষ; লুৎফর রহমান মুকাই আলী

নাসিরনগরে চলছে চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম

নাসিরনগরে চলছে চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম

আব্দুল হান্নান//নাসিরনগর প্রতিনিধি 

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নাসিরনগর উপজেলার জেলে পল্লীতে নদীর পাড়ে  বাঁশের মাচার উপরে চলছে  হাওড় বিলের মিঠা পানির সুস্বাদু দেশীয় পুটিঁ মাছের  চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম। উপজেলার খাদ্য গুদামের পূর্ব ও পশ্চিমে  নদীর পাড়ে পুঁটি মাছ শুকানোর জন্য ঘরে উঠেছে ১২টি বাঁশের মাচা। জেলে পল্লীর নারীরা এখন পুটিঁ মাছ কাটা আর শুকানোর জন্য ব্যস্ত সময় পাড় করছে।  নদীর পাড় গিয়ে দেখা গেছে এমন দৃশ্য। 
মাচার মালিক মঙ্গল দাস জানান, তারা নদী থেকে কাঁচা পুটিঁ মাছ ক্রয় করে তা কেটে শুকিয়ে আশুগঞ্জ, ভৈরবে বড় বড় ব্যবসায়ী ও আড়তদারদের কাছে বিক্রি করে। আড়তদাররা এ সমস্ত শুকনো পুঁটি মাছ মাটির তৈরীর মটকায় ভরে চ্যাঁপা শুটকী তৈরী করে। রসনা বিলাসীদের জন্য মুখ রোচক খাবার হিসেবে এ সমস্ত চ্যাঁপা শুটকী প্রতি কেজি ১ হাজার থেকে ১২শত টাকা দরে বিক্রি করে। তারা জানান, এ সমস্ত চ্যাঁপা শুটকী সিংহভাগ দেশের বাহিরে চলে যায়। ব্যবসায়ীদের দাবী করোনা ও আর্থিক সংকটের কারণে তারা এ ব্যবসা বেশী ভাল করতে পারছে না। সরকারী আর্থিক সহযোগীতা পেলে এ ব্যবসা আরো ভাল করতে পারবে বলে দাবী ব্যবসায়ীদের।  

ইনাম/সময়নিউজবিডি টুয়েন্টিফোর। 

সংবাদটি পছন্দ হলে শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




© All rights reserved © 2017 Somoynewsbd24.Com